Pousin Puutarha oy on haminalainen kolmannen polven perheyritys ja yksi Suomen suurimmista jääsalaatin tuottajista. Kolsilan ja Tikkamäen tarhoillaan se kasvattaa vuosittain noin yhdeksän miljoonaa ruukkuvihannesta, jotka keskusliikkeiden ja tukkukauppojen välityksellä leviävät kaikkialle Suomeen.
Pousin Puutarhan kasvihuoneissa salaatteja ja yrttejä kasvaa yhteensä noin 2,5 hehtaarin alalla. Tuotanto ei kuormita ympäristöä, sillä kasvihuoneet ovat energiatehokkaita ja toiminnassa syntyvät jätteet erotellaan ja kierrätetään. Kasvihuoneet lämpiävät kotimaisella uusiutuvalla polttoaineella, salaatit ja yrtit kasvavat led-valojen alla, ja kasvuoloja säädellään uusimmalla, energiaa säästävällä teknologialla.
Pousin Puutarha haluaa, että sen tuottamat vihannekset ovat korkealaatuisia ja maistuvia. Laadun turvaamiseksi se kehittää toimintaansa jatkuvasti ja hakee uusia, entistä parempia lajikkeita. Todisteina toiminnan laadusta Pousin Puutarhalla ovat vuonna 2011 toteutettu laatutarha-auditointi ja vuonna 2017 toteutettu IP-sertifiointi.
Luottamusta ja pitkiä asiakkuuksia
Nykyistä toimintaa ei olisi ilman perinteitä ja edellisten yrittäjäsukupolvien tekemää työtä. Pousin Puutarhan kaupankäynti perustuukin luottamukseen ja uskollisiin, jopa yli 50 vuotta kestäneisiin asiakkuuksiin. Suurimman osan salaateistaan ja yrteistään Pousin Puutarha pakkaa keskusliikkeiden tuotemerkeillä, pienen osan omalla AamuKaste-tuotemerkillään, joka on ollut käytössä vuodesta 2001 lähtien.
